Pan de Banano: Integral y con Chocolate

Por admin,
Pan de Banano

Pan de Banano

Me encanta el pan de banano y creo que esta es la tercera receta que les comparto en el blog. Una vez más tenía algunos guineos maduros en mi casa y la mejor forma de usarlos es haciendo pan de banano. Esta vez quise intentar algo diferente y en vez de usar harina de trigo común como siempre, usé Harina Integral La Pastora (la encuentran en el supermercado junto al resto de harinas). También decidí hacerlo con polvo de cacao y agregarle pedacitos de Chocolate Guangala 65% que jamás falta dentro de mis ingredientes.

Pueden usar aceite de coco en vez de aceite normal, y creo que el resultado puede ser súper interesante y delicioso. También podrían reemplazar azúcar moreno con panela para hacer la versión saludable de esta receta.

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