Waffles Integrales Con Leche De Almendras

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Waffles Integrales con Leche de Almendras

Waffles Integrales con Leche de Almendras

Los waffles son mis favoritos a la hora del desayuno y siempre ando buscando nuevas recetas, con diferentes ingredientes para variar un poco. Lo que a veces me pasa es que solo quiero comerme un waffle y por lo general en las recetas comunes mínimo te salen cuatro unidades. Les comparto esta vez la receta para una sola porción y lo mejor es que es totalmente libre de lácteos.

Mi leche favorita es la de Green Deli, me parece totalmente diferente a todas las que se encuentran en el supermercado y está ligeramente endulzada con miel, además tiene un toque de canela que me encanta. La pueden encontrar todos los días en su local en el C.C. La Torre. Les aseguro que después de probarla ya no van a querer tomar ninguna otra leche de almendras.

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Chocolate Caliente Vegano Para Los Amigos

Por admin,
Chocolate Caliente Vegano

Chocolate Caliente Vegano

Las ¾ partes de mi familia cercana y mejores amigos llevan una dieta muy específica ya sea por cuestiones de salud o convicciones propias. Por ponerles un ejemplo, mi papá no consume azúcar por Diabetes, mi hermana dejó de consumir gluten, huevos y lácteos porque le causaban dolores de cabeza muy fuertes y en el grupo de mis amigos tengo vegetarianos, veganos, y los que llevan una dieta libre de gluten también. Cualquiera que sean sus razones, me parece totalmente respetable y a pesar de que algunas personas piensen que son modas o nuevas corrientes pasajeras, creo que una postura positiva no debe ser criticada, más bien debe ser aceptada, tolerada e incluso imitada por el resto de omnívoros, como yo.

Cuando invito a mis amigos a la casa me gusta que todos puedan disfrutar de la comida que preparamos y por eso la mayoría de veces escojo un menú que sea vegetariano, vegano o gluten-free. Me gusta que sea un reto para mí mismo preparar recetas que puedan ser disfrutadas por todos y que ni siquiera lleguemos a notar que faltan ingredientes tan importantes como harina de trigo, leche de vaca, huevos o azúcar.

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